बादाम छीलकर क्यों खाना चाहिए?

छिला हुआ बादाम लाइपेस नामक एंजाइम (enzyme lipase) को रिलीज करता है, जो शरीर में बसा को जमने से रोकता है. वजन कम करने में भी छिला हुआ बादाम बहुत अधिक लाभकारी होता है. क्योंकि इससे रिलीज होने वाले एंजाइम्स और कार्ब्स पेट को लंबे समय तक फुल रखते हैं.